El cap de setmana passat va ser màgic. Hungerculture van organitzar un # findeenoturístico pel Bierzo a què vam ser convidats uns quants instagramers:
@katia_tch resident a Vigo, amb una personalitat captivadora, @ pauliii28 1 lleonesa d’allò més simpàtica i amb un estil fotogràfic que m’encanta, @ juanpas9 local mànager de @igersmadrid un tros de pa i molt professional, @misshedwig la instagramer espanyola amb més seguidors, @martaar la mare de la primera comunitat iger que hi va haver en el món (a les dues últimes les vaig conèixer durant el #catalunyaexperience en què vaig guanyar una plaça aquest any), @valentisanjuan lligat als mitjans de comunicació i l’esport i @ tonipascualcuenca la persona que millor em coneix en aquesta vida i de tot el grup el que porta menys temps en instagram però amb uns seguidors molt fidels i actius.
Com mai he viatjat en avió, vam sortir en cotxe a les 05:30 am de Tarragona i vam anar admirant el paisatge cambiente, meravellant de tot el que vèiem, la vegetació de Catalunya, el paisatge desèrtic dels Monegres, el colorit de la Rioja (allà vam dinar en una estació de servei Valcarce ), les planes de Castella, i per fi vam arribar a les 15.00ha Cacabelos on coneixeríem al responsable de Hunger Culture i de tot l’esdeveniment, Alejandro Zabaleta i Estefania Lluna , dissenyadora de moda, col·laboradora de Hunger Culture , musa i alegria per a tots els que hem participat en aquest esdeveniment.
|
 |
A cada un dels participants de els havien assignat hotels diferents, en diferents punts de la comarca; la majoria a Ponferrada ciutat, altres com Carol i Marta, a Villafranca del Bierzo. Toni i jo ens allotjaríem a La Moncloa de San Lázaro a Cacabelos. Un lloc preciós compost d’hotel, restaurant, cafè-saló, palloza-botiga, pati i terrassa, A Tarragona ja ens havien explicat meravelles de la Moncloa, però en directe és un lloc que transmet molta pau i on tot està cuidat al detall.
 |
 |
 |
|
 |
 |
||
 |
 |
 |
|
 |
 |
||
 |
 |
 |
|
 |
 |
||
Després de registrar-nos a l’hotel, ens van presentar a la propietària Hada, que ens va convidar a uns vins i un piscolabis, va ser molt amable i atenta amb nosaltres. Com la resta de participants no arribarien fins a la nit, primer vam anar a dinar amb Estefania i Alejandro i després ens van portar a recórrer diferents llocs abans que es fes fosc. Primer admirem des d’una penya les vistes cap al pantà de Bárcena, embassament en el curs del riu Sil, que serveix per a la generació hidroelèctrica i com nevera per a la centrar tèrmica de Compostilla II. Tot i la baixada general de temperatures i pluges a tot el nord peninsular, aquí estàvem gaudint d’una tarda de tardor amb un cel daurat preciós.
 |
 |
||
 |
 |
||
 |
 |
 |
|
 |
|||
Des d’allà, ens van portar a Lombillo de los Barrios, un petit poble que es troba situat a 760 metres d’altitud, pel que ens van prometre unes vistes precioses, i bona raó van tenir, el cel es va posar vermellós des d’un mirador ple de fulles seques vermelloses que ens van servir d’inspiració per a algunes fotos i per admirar a la llunyania una visió general de Ponferrada ciutat.
Ja enfosquit, ens van portar a un dels pobles per on passa el Camí de Santiago, Molinaseca, on vam poder contemplar la bellesa del Pont dels Pelegrins (d’origen romànic) sobre el riu Meruelo. També vagaregem un xic pel nucli medieval.
Després del dia tan llarg tocava descansar una mica abans de conèixer a la resta de companys. Ens van deixar de tornada a la Moncloa de Sant Llàtzer, allà vam poder relaxar-nos a la banyera d’hidromassatge i tancar una mica els ulls (que des de les 4.30 teníem oberts).
Un vehicle de TaxiBierzo conduït per Álvaro Cubero ens va portar fins a Ponferrada, el trajecte es va fer d’allò més entretingut amb la quantitat de detalls que ens va explicar de la zona, aquest xaval hauria de dedicar-se al turisme perquè té fusta.
A la nit vam conèixer i vam retrobar a tots els companys dalt esmentats (menys Paula que ho faria al dia següent) en El Guepard Gastrobar ,
Allà vam conèixer a @carlitaxyz , guanyadora d’un sopar amb tots els igers del viatge, molt simpàtica, amb uns ulls preciosos :-)))
També havien dues noies que no coneixíem que havien vingut per fer un estudi sobre el nostre viatge encarregat per una universitat de Madrid, elles són Pilar G Angulo i Esther Zarate , m’he fet superfan d’elles :-)))
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
allà se’ns va oferir un sopar de maridatge amb vins de Dominio de Tares :
Palito de Cecina, foie i gelea de codony + Vi Tombú 2012 (Prieto Picudo 100%, VT Castella i Lleó)
Amanida de formatges, poma rostida i balsàmic de poma + Vi Lusco 2012 (Albariño 100%, DO Rias Baixas)
Creps de rovellons amb crema de castanyes + Vi Ceps Velles 2008 (Mencía 100%, DO Bierzo)
Galtes de vedella guisada al mencía, puré de carabassa torrada i tòfona + Vi Bembibre 2008 (Mencía 100%, DO Bierzo
Pastís de Poma Reineta
El maridatge va ser comentat pel sommelier finalista Nas d’Or 2012 Luis Miguel Fernández, el tast va ser d’allò més amena, perquè Luís intenta fugir dels estereotips perquè, els que no entenem de vins, estiguem a gust en un ambient distès.
La combinació dels plats elaborats pel xef del Gatopardo Diego Pestaña, i els vins de Domini de Tares ens va resultar a tots una experiència espectacular per als sentits.
 |
 |
||
 |
 |
||
 |
 |
||
 |
 |
||
 |
 |
 |
|
 |
|||
El matí del Dissabte va resultar d’allò més cultural i turística, a la plaça de l’Ajuntament de Ponferrada, ens vam reunir amb representants de l’ajuntament i la regidora de Turisme Susana Téllez. Ens van ensenyar alguns dels carrers principals de la ciutat com el carrer del Rellotge, des d’on vam accedir al Museu del Bierzo per mostrar-nos una mostra fotogràfica d’Albert-Louis Deschamps i Kati Horna amb diferents perspectives de la Guerra Civil Espanyola. També vam accedir al pati de l’antiga presó.
Seguim pel carrer i davant del Castell dels Templers, trobem el Museu de la Ràdio, un espai concebut per Luís del Olmo,on podem trobar tot tipus de transistors i ràdios de tots els temps, així com micròfons, gramòfons i altres aparells sonors , tot això acompanyat de material gràfic i videogràfic per complementar tota la visita, si ets un nostàlgic de la màgia de la ràdio, aquest lloc et fascinarà.
Finalment per fi vam entrar al Castell dels Templers, on se’ns va explicar el seu origen, alguns elements ornamentals, i vam realitzar una visita pel seu interior.
En acabar la visita, els taxis (aquest cop amb Mario Merayo) ens van portar als Cellers de Dominio de Tares, on ens van ensenyar les instal·lacions la sala de barriques on ser realitza la criança així com la zona de vinificació.
|
 |
Tot seguit ens van dur a les vinyes, que ocupen la zona que es coneix com Valtuille, ia la part alta d’un turó ens esperava un càtering de l’Gatopardo amb el xef Diego inclòs que ens havien preparat un banquet a l’aire lliure, amb vistes a la vall i les vinyes, una zona màgica on poder fer moltes fotos, i on ens relaxem menjant, parlant i bevent vi.
Ja a la tarda vam anar al Museu Nacional de l’Energia, situat en el que era l’antiga central tèrmica de Compostilla I. Una visita guiada ens va portar pel món del carbó, visitant el moll de carbons on arribava el carbó per ferrocarril, nau de calderes on es realitzava la combustió del carbó i la nau de turbines on es produïa el corrent elèctric.
 |
|
Per fi una mica de relax !, que bé estableix un Gintònic a mitja tarda :-)))
A la nit, en Toni i jo no ens vam haver de preocupar per si anàvem a arribar tard, perquè el sopar era a La Moncloa de San Lázaro !!! Un menú a base de productes i embotits artesanals de la zona i jo em vaig demanar unes postres que estava de vici.
 |
 |
 |
 |
Diumenge ens van portar a Villafranca del Bierzo, on ens van ensenyar l’Església de Sant Jaume, amb la seva coneguda Porta del Perdó, on si un pelegrí no acabava el camí combregant en aquesta església de li perdonava la seva culpa. També se’ns van ensenyar diversos carrers i finalment ens van portar al pont medieval sobre el riu Burbia, punt d’entrada al poble pels pelegrins, per això hi ha una estàtua que els representa al final del pont. Ens van explicar que el pont divideix el poble del que abans era el barri dels teixidors, que van ser relegats als afores perquè el soroll no molestés a la població.
|
 |
D’allí ens vam anar a la Cellers Merayo , on el propietari, la seva filla i el director comercial Rodrigo, ens van ensenyar el celler, les seves diferents sales dels diversos processos, i finalment ens van oferir un pica-pica amb el qual vam degustar els seus diferents vins, i després ens van regalar una ampolla a cada un de nosaltres. Vam estar molt a gust amb ells, i que bona estava la sopa de rovellons que havia preparat la mare!
 |
|
Finalment vam anar al Palau de Canedo Prada a Tope , on el propi Jose Luís Prada ens va fer una visita guiada, una persona que diu el que pensa i això és d’agrair en un món de tanta hipocresia.
Ens va mostrar on elaboren els seus vins, el seu famós champrada i també el procés d’elaboració artesanal de la castanya dolça, que ens va donar a provar i estaven molt bones.
Vam menjar al seu restaurant molts menjars, entre ells el Botillo, que jo no havia provat mai i em va agradar molt, i unes postres de castanya que em va tornar boig !!! 
 |
 |
 |
|
 |
 |
||
 |
 |
 |
|
 |
 |
||
Al final del menjar Estefania ens va repartir un record per a cada un, les Parachanclas !, Com no sé com descriure-per mostra aquí teniu la foto … moltes gràcies Estefania, amb el teu somriure has fet que el sol brillés tot el el cap de setmana quan fora de la zona només ha fet mal temps :-)))
Ja a mitja tarda poc a poc el grup de va ser reduint, Katia va marxar abans de dinar per poder arribar de dia a Vigo, Carol, Marta i Valentí es van anar just després de dinar amb Mario camí de La Corunya per agafar l’avió cap a Barcelona , Joan, Pilar i Esther en bus Alsa camí de Madrid.
Toni, Paula i jo ens vam anar junts, deixem a Paula a Lleó, on vam conèixer a la seva mare Dory (un exemple de superació i positivitat) i d’allí ja no vam parar primer fins burgs, després fins zaragoza i finalment vam arribar a les 03.00 am a Tarragona, supercansados però molt contents d’haver gaudit d’aquest # findeenoturístico
Des d’aquest humil blog, agrair a Hunger Culture igers Bierzo i Alejandro Zabaleta per haver-nos convidat, també la meva gratitud per a tots els col·laboradors d’aquest esdeveniment (per ordre d’aparación en el meu cap de setmana) Estefania Lluna, la Moncloa de Sant Llàtzer, Taxi Bierzo, Gatopardo gastrobar, Ajuntament de Ponferrada, Domini de Tares, Museu del Ferocarril, Ajuntament de Villafranca del Bierzo, Cellers Merayo i Palau de Canedo Prada a Tope …. moltíssimes gràcies a tots !!!!!!
Fotos on sortim tots cedides per @ juanpas9 i @ pauliii28 … muuuaaaa
… i si em deixo alguna cosa o algú perdoneu i digueu-m’ho
